02 - 酒店餐饮空间

有共鸣的餐厅室内设计。

迪拜餐厅室内设计需要清晰的客人序列:到达、门槛、节奏、就座、氛围与离开。AfterSense 在酒店室内设计开始之前即确定这一框架。

酒店餐饮空间 室内。
02 - 酒店餐饮空间
ANA Restaurant

Dubai Mall,阿联酋 · 2024

ANA Restaurant

款待环境,具备空间深度、温暖的材料色调,以及从入口到用餐空间的连贯序列。

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AfterSense 为迪拜商场餐饮、独立餐厅与阿联酋酒店 F&B 提供餐厅室内设计。已交付项目包括 Dubai Mall 的 ANA Restaurant。

挑战

Sec Hospitality

没有结构的氛围只是情绪 - 它在产生共鸣之前就已消散。

客人体验不是家具或照明。它是时刻的序列 - 空间如何被首先感知、如何展开,以及身处其中的感受。AfterSense 在设计之前定义这一序列,使每个材料与空间决策都支撑它。

我们定义什么

从首次接触到离开的客人体验。

到达

门槛与到达逻辑

进入时刻 - 它应如何感受、应传达什么,以及如何转换客人状态。

序列

体验节奏

移动的速度与模式 - 何时减速、暂停、参与、退出。

分区

就座与分区逻辑

分区层级、隐私梯度、服务动线与不同就座类型之间的关系。

特征

氛围框架

为每个分区与时刻定义的光、材料、声音与感官特征。

常见问题

筹划您的项目

设计服务可以包括哪些内容?

AfterSense 为迪拜商场餐饮、独立餐厅与阿联酋酒店 F&B 提供餐厅室内设计。已交付项目包括 Dubai Mall 的 ANA Restaurant。

如何确定设计费用和装修预算?

设计费用取决于场地面积、现状、服务范围、文件要求、工期和协调深度。AfterSense 在初次项目沟通后制定专属方案。施工、专业顾问、采购及审批费用另计,除非双方约定的服务范围明确包含这些项目。

AfterSense 是设计工作室还是装修承包商?

AfterSense 是室内设计工作室和设计顾问,并非总承包商。工作室负责设计深化、设计文件及与指定实施团队的协调。施工和必要的技术申报由指定的持牌承包商和顾问根据约定的责任分工负责。

首次项目沟通需要准备什么?

请提供项目位置、平面图或面积、照片、项目类型、当前阶段、目标开业或竣工日期、预算情况及已指定的团队。说明空间需要实现的目标,以及已知的业主要求或运营限制。缺少的信息可以在沟通中共同梳理。

从酒店餐饮诊断开始。

在设计之前定义客人动线与氛围逻辑 - 结构决定空间是令人印象深刻,还是真正产生共鸣。